まこも料理レシピ

まこもその他レシピ

まこもの味噌汁

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材料（４人分）

まこもたけ １本（１５０ｇ）

＊豆腐 　１/２丁

＊長ネギ　 適宜

＊だし汁　 ３カップ

＊味噌　 大さじ３

作り方

１ まこもたけは、輪切り（大きければ半月切り）にします。豆腐は、適当な大きさのさいの目切りにします。

２ なべにだし汁入れて煮立て、まこもたけと豆腐を入れて再び煮立ったら、味噌を溶き入れてひと煮立ちさせます。

３ 最後に、細かく刻んだねぎを入れます。

定番の豆腐の味噌汁に、まこもを加えて