環境にやさしい 菰野の まこも ~ マコモクラブ

環境にやさしい 菰野 のまこも ~ マコモクラブ 
ミネラル豊富な鈴鹿山系の湧き水と有機栽培で育った 菰野のまこも は食物繊維やビタミンいっぱいの低カロリーなヘルシー食材です。
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まこも料理レシピ

まこもサラダレシピ

まこもの塩もみ

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材料(4人分)

*まこもたけ 1本(150g)

*きゅうり 1本

*人参 1/2本

*塩 少々

作り方

1 まこもたけ、きゅうり、人参を千切りにします。

2 塩少々をふってしんなりとさせ水気を切ります。

※まこもたけは、生でも食べられますので、軽く塩もみにしたり、サラダでもOKです。さっぱりとした塩もみは、味も歯ごたえもさわやか。


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