まこも料理レシピ
まこも中華レシピ
まこもチャーハン
材料 （４人分）
＊ マコモタケ ２本
＊ ごはん ４人分
＊ 卵 ２個
＊ むき海老 適宜
＊ 玉ねぎ 中１個
＊ 人参 １/2個
＊ 塩・こしょう 適宜
＊ サラダ油 大さ じ１
＊ ねぎ
適宜お好みでオイスターソースを使ってもいいです。
作り方
１）フライパンでサラダ油を熱して、卵を流し込みます。
２）具を炒めます。マコモタケは大きめに切ってくださ い。
３）あたたかいごはんを入れます。
４）塩・こしょう、お好みでオイスターソースで味付けます。
５）ねぎをふりかけます。
マコモタケはあまり炒めすぎないようにしてください。