まこも料理レシピ
まこも洋食レシピ
まこものサラダ
材料 （４人 分）
＊ マコモタケ ２本
＊ 人参 １本
＊ きゅうり ２本
＊ トマト ２個
＊ キャベツ（レタス） １/2個
＊ お好みのドレッシングドレッシングは手作りでも、市販のドレッシングを使っていただいてもいいです。和風とか、ゴマだれとか、イタリ アン、フレンチ、どんなドレッシングにも合います(^.^)
作り方
１）マコモタケは、４センチくらいの長さに切り、縦に薄切りします。
２）他の野菜もひたすら千切り(^_^;)
３）盛り付けにいろいろ工夫してみると、家庭料理にもお もてなし料理にも合います。とにかく新しい食材を使っていた だくのがコツかと思います。 マコモタケの甘さと食感をお楽しみください。